Deyer Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

14,00 

Artikelnummer: 6794 Kategorien: ,

Beschreibung

Wildkräuter sammeln – aber richtig

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.